Як розпізнати ботулізм

З частими відключеннями світла, радимо не вживати продукти з холодильника, які швидко псуються. Страви або продукти, що незвично пахнуть та змінюють колір їсти не варто!

За десять місяців 2022 року в Україні зареєстрували 71 осередок ботулізму, унаслідок яких захворіли 79 людей, з них дві дитини. Чотири випадки стали летальними.

Загалом до недуги призводило вживання таких продуктів:

• консерва м’ясна та з інших м’ясних продуктів — 32;
• інші м’ясні вироби — 2;
• риба прісноводна в’ялена та солена — 30;
• риба морська в’ялена, копчена та солена — 3;
• консерва рибна чи з морепродуктів — 4;
• інші рибні вироби, морепродукти — 2;
• консерва грибна — 3;
• консерва овочева — 3.

Щоби вберегтися від ботулізму:

1. Не вживайте консервовані в домашніх умовах продукти, які зберігалися понад рік.
2. Не купуйте консерви та інші продукти домашнього виготовлення з рук на вулицях та стихійних ринках.
3. Уникайте споживання в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби.
4. Не вживайте продукти, якщо сумніваєтесь у їх якості або не впевнені, що їх зберігали та/або транспортували належним чином.

Симптоми ботулізму:

• короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім — стадія парезу кишківника (здуття живота, закреп);
• підвищена стомлюваність, м’язова слабкість;
• порушення близького зору — ви не можете читати текст, але добре бачите предмети;
• сильно виражена сухість у роті;
• важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає);
• запаморочення;
• ураження м’язів шиї та кінцівок.

Перші симптоми захворювання можуть виникнути вже через 2 години після споживання зараженої їжі, і тоді негайно викликайте швидку. Також радимо промити шлунок підсоленою водою та зробити очисну клізму теплою кип’яченою водою.

Звертаємо вашу увагу На жаль, через війну багато з нас опинилися в умовах, коли доступу до свіжої і якісної їжі немає. Проте закликаємо з обережністю вживати зимову заготівлю та консерви.

Більше інформації: http://surl.li/eburl

#ботулізм #симптомиботулізму #несвіжіпродукти #ПМД #медичнадопомога #медичнийцентр #коломия #медичніпослуги #первиннамедичнадопомога

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.